La Piccola Cantina dei Rossi - Marsciano
41^ video del contest #TIPORTIAMOLUMBRIAPiccola Cantina Rossi - Azienda Agricola VitiVinicola Naturale Biologica
Una piccola azienda di appena 5 ettari di terreno, 4 coltivati a vigna e 1 ad uliveto posta nella collina appena sotto il borgo medievale del Castello delle Forme, nel Comune Di Marsciano.
Rigorosamente agricoltura biologica, una conduzione familiare e la vendita esclusivamente in cantina, nei piccoli farme’s market o mercatini domenicali di piccoli eventi enogastronomici dove ritrovano i loro selezionati e fedeli clienti attenti alla qualità e alla genuinità del prodotto.
La tradizione non escude però l'innovazione: la cantina è dotata di uno shop on-line per l’acquisto dei loro prodotti.
Giampiero Augusto e Rita con le famiglie, raccolgono e selezionano rigorosamente a mano tutte le loro uve che vengono immediatamente lavorate, praticando tecniche tradizionalissime;il risultato della passione e del rigore sono vini particolari e naturali.
Il concetto dell’artigianalità e della tradizione è evidenziato nell’ etichetta, il concetto della famiglia dai nomi dei vini.
Nella cantina si può andare non soltanto per acquistare Vino e Olio Evo Bio, ma anche per degustazioni.