Cooperativa Oleificio Pozzuolese - Castiglione del Lago
30^ Video del Contest #TIPORTIAMOLUMBRIACooperativa Oleificio Pozzuolese
E’ la storica cooperativa di produttori di olio extravergine di oliva del Lago Trasimeno con oltre 50 anni di storia e più di 250 piccoli conferitori.
E’ un frantoio, con macchinari di ultima generazione, a metà strada tra il centro del borgo di Castiglione del Lago, la terrazza sul lago, e la frazione di Pozzuolo. Chi ti accoglierà sarà Sergio, che oltre a raccontarti tutto sull’olio, e sulla varietà Dolce Agogia, cultivar caratteristica di questa zona, è solito far fare assaggi o consigliare altri piccoli produttori, loro soci, di altre prelibatezze del luogo, con le quali sarebbe perfetto abbinare il loro olio: la fagiolina del Lago Trasimeno, (presidio Slow Food), lo zafferano e il pescato del lago.
In attesa di poter andare e godere di quei paesaggi, il loro olio è acquistabile nel loro negozio on line: www.cooperativaoleificiopozzuolese.it/e-shop/
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