Fattoria La Redola Verde - Montefalco
7^ video del contest #tiportiamolumbriaFattoria La Redola Verde di Montefalco non produce vino, ma ne è contaminata! Da loro i pecorini sono stagionati nelle botti del sagrantino, la carne delle oche del loro allevamento si degusta con il trebbiano spoletino, e tra le vigne di sagrantino, non distanti, si fanno passeggiate con i loro cavalli.
Lui è Marco, ha creato una vera fattoria, prima per il sostentamento della propria famiglia, poi, per la vendita dei prodotti; un luogo ideale, circondato da uliveti e prati dove al pascolo sono pecore di razza Lacaune e da boschi popolati da branchi di maiali cintati allevati allo stato brado.
Insomma la fattoria degli animali dove portare i bambini a vedere Maiali, pecore, agnelli, polli, oche ma dove i grandi possono acquistare prelibatissimi prodotti, Olio evo, salumi, carni o fare “aperitivi agricoli” con salumi di cinta senese.
Ora che no si può andare in fattoria, la Redola Verde si è organizzata per portarti un po' della loro Umbria, per consegnarti o spedirti i loro prodotti a casa tua.