Azienda Agricola Pomario - Panicale
27^ video del contest #TiportiamolumbriaIn Umbria - al confine con la Toscana tra Città della Pieve e Orvieto - a 500 metri di altezza, ecco Pomario: un piccolo poggio molto luminoso ed isolato dal resto del territorio da un fitto bosco che lo circonda.
Passione per il vino da sempre, la famiglia Spalletti Trivelli ha scelto un'agricoltura biologica responsabile, paziente e di qualità. Ed il rispetto del territorio e l'attenzione agli equilibri ambientali hanno guidato anche la costruzione della nuova cantina e del frantoio.
Massima selezione dei grappoli, recupero di antiche varietà per salvaguardare quanto più possibile la biodiversità, e agricoltura bio sono i pilastri della filosofia della famiglia Spalletti Trivelli.