strada del vino umbria

Un viaggio attraverso il territorio, le sue eccellenze, i suoi percorsi dell'arte e del gusto e, dulcis in fundo, delle sue cantine. Un viaggio ragionato che scandisce e seleziona le soste in cantina in base ad alcuni semplici criteri. Il primo: la predisposizione all'accoglienza e alla ricettività, requisiti fondamentali oggi per ogni cantina moderna che voglia essere parte integrante di un tessuto e di una filiera votata al turismo. Non a caso a corredo di ogni scheda di ogni singola cantina troverete una dettagliata voce dedicata a tutte le possibilità che una visita in cantina offre, dalla semplice degustazione fino al tour guidato dei vitigni, passando a volte anche per la possibilità di mangiare e dormire presso le strutture in questione. Il secondo: i percorsi. La pubblicazione è infatti suddivisa seguendo le quattro principali strade del vino umbre: Cantico, Sagrantino, Etrusco romana, Trasimeno. Terzo: il contesto. Nessun percorso è fine a se stesso, nessuna visita avulsa dal territorio in cui è ambientata: a integrare ogni percorso, anzi a scandirlo seguendo itinerari ragionati, troverete infatti un'accurata selezione di luoghi da visitare, posti in cui trovare il meglio dell'artigianato e dei prodotti tipici umbri, borghi da scoprire, luoghi in cui soggiornare e tavole e cucine in cui incontrare il meglio della tradizione e della proposta culinaria della regione.